Интернет - Магазин Патриот Поморья
     
Русский / English
    


Оформить заказ
 
Книги издательства "Амрита Русь"
Книги издательства "Белые альвы"
Книги издательства "Северная сказка"
Книги издательства "Сказочная дорога"
Книги разных издательств
---------МЕСТНЫЕ КНИГИ---------
     Архитектура/зодчество
     Биографии и воспоминания
     Букинист
     Военная хроника
     Для семейного чтения
     Здоровье/Народная медицина
     Иконопись/письменность
     Иностранная литература
     История
     Корпоративные издания
     Краеведение
     Кухня
     Наука
     Очерки, рассказы и стихи
     Памятники
     Педагогика
     Путеводители
     Религия и духовность
     Родословия и генеалогия
     Рукоделие и народные ремесла
     Садоводство
     Словари
     Спорт/ЗОЖ
     Справочники
     Стихи
     Топонимика
     Фольклор, традиции и обряды
     Фотоальбомы/каталоги
     Экология/природа/животный и растительный мир
     Экономика
     Энциклопедии
CD/DVD
Аксессуары
Декор
Записные книжки/Блокноты
Календари
Книги Николая Баскакова
КРУЖКИ
Настольные игры
Одежда
Периодика
Продукты
Репродукции/Наборы открыток
Сувениры

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Информационно-справочный интернет-портал ПАТРИОТ ПОМОРЬЯ


ЛитРес – мегамаркет электронных книг №1 в России

Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг


Главная : ---------МЕСТНЫЕ КНИГИ--------- : Кухня :

П. Усачев, Секреты пивоварения. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ*

П. Усачев, Секреты пивоварения. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ*

(4 голосов)

 
Наша цена: 200.00руб.


Наличие на складе: нет


* Внимание! ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ книги позволяет Вам заранее гарантированно закрепить за собой покупку выбранного товара до того момента, когда предварительно заказанная книга/товар станет доступной для покупки (как правило, книги по предварительному заказу планируются к переизданию, к выпуску дополнительного тиража и пр. ). Статус «Наличие на складе» установлен только для того, чтоб система сайта смогла оформить предварительный заказ.

ОПИСАНИЕ

В настоящей публикации приведены обобщенные сведения об основах технологии пивоварения, истории и особенностях пивоварения на Русском Севере. А для желающих самим сварить и угостить друзей пивом наших предков, автор на основе более чем двадцатилетнего собственного опыта дает рекомендации по приготовлению пива в домашних условиях.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Основы технологи пивоварения

1.1. Приготвление солода

1.2. Приготвление сусла

1.3. Охмелевание сусла

1.4. Орожение сусла и созревание пива

1.5. Материальные расходы при пивоварении

2. ПИВОВАРЕНИЯ В СЕВЕРНОЙ РУСИ

2.1. История пивоварения

2.2. Техника и технология деревенского пивоварения

2.3. Варим сами пиво пенистое, хмельное

2.4. Список рекомендуемой литературы

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Год издания: 2014

Тираж: 150

Объем: 32 стр.,

Формат: мягкий переплет (скрепка), 145х195 мм, цв. фото.

ISBN:

Отлично!
Хорошо
Средне
Плохо
Очень плохо

 

Copyright © Интернет - Магазин Патриот Поморья. All rights reserved.